Vendimia (III): Cómo se lleva a cabo en Barcolobo

Con el mes de septiembre mediado, se acerca el momento de realizar la vendimia…


Vendimia (II): Qué técnicas existen

La vendimia es, como decíamos la semana pasada, el proceso más importante en la…


Vendimia (I): Qué es y cuándo se produce

Saborear un buen vino e intentar descubrir todos sus matices en cada sorbo.…


Mantenimiento de la parra: qué se hace entre la poda y la vendimia

Si pensamos en los cuidados que requiere una parra, hay dos acontecimientos…


Ciclo de la vid: de la brotación a la vendimia

Para que el vino llegue hasta nuestros paladares, antes es necesario todo un…