¿Sabes con que embutidos acompañar nuestros vinos? Las tablas de embutidos son una opción perfecta para salvar cualquier comida o evento improvisado. Basta con apostar por una buena materia prima y por supuesto acompañarlo con el vino perfecto. Además, la cantidad de variedades de este producto hace que tengamos combinaciones prácticamente infinitas. En este blog, nosotros te contamos los mejores embutidos para maridar los vinos Barcolobo
Embutidos para El Jaral
Entre los aromas que se pueden percibir de este vino están las especias dulces, la fruta madura y las notas balsámicas. Por eso es uno de los mejores vinos para maridar con un embutido de fuerte sabor. En este caso nuestra apuesta está con un buen chorizo curado que de un toque de sabor a la cata
Embutidos para La Rinconada
Este tinto de uva tempranillo con aromas a frutos rojos, lácticos y cacao es perfecto para poder acompañar los embutidos en general. Por eso si estás pensando en preparar una tabla con una gran variedad de productos La Rinconada es la opción perfecta. Además, este tipo de vinos de uva tempranillo son excepcional maridaje para degustar el lomo embutido curado, por lo que no puede faltar en tu tabla más especial
Embutidos para el Victoria
Se trata de un vino muy aromático con recuerdos a frutas rojas y especias y con notas balsámicas. Además, tiene un recuerdo muy persistente y frutal que le dan un toque único. Es por eso que cuando pensamos en algún embutido para este vino no nos podemos olvidar de un buen jamón ibérico con el que encontrar el equilibrio perfecto entre grasa y acidez.
Embutidos para el Lacrimae Rerum
Un vino rosado siempre es una apuesta segura para cualquier tipo de comida. En el caso de nuestro Lacrimae Rerum, sus aromas florales con sensación refrescante en la boca, hacen que podamos degustar sabrosos embutidos percibiendo con facilidad la combinación de ambos sabores en nuestra boca. Esto hace que el rosado sea siempre un buen aliado para una tabla de embutidos de escasa curación. Entre los más recomendados, estarían por ejemplo la mortadela o el jamón cocido. Dos opciones fáciles de mantener en rodajas en la nevera y que te pueden sacar de cualquier apuro.
Embutidos para nuestro Verdejo
Por lo general el vino blanco verdejo suele maridar de forma excelente con sabores suaves, como pueden ser carne de pollo o pavo. Por eso, a la hora de buscar un embutido que pueda acoplar a la perfección con una copa de nuestro excelente verdejo, debemos tener en cuenta este concepto. Nuestro verdejo, gracias a su aroma con leves recuerdos a fruta madura y aromas de hierba fresca, provoca una sensación untuosa del vino en la boca, sápido y de buena acidez. Perfecto para acompañar con embutidos como el salchichón o fiambres de pollo y pavo.
Ahora que ya has conocido los mejores embutidos para maridar los vinos Barcolobo favorito es hora de que prepares un pequeño aperitivo en tu casa para sorprender a tus comensales con tus nuevos conocimientos. ¡Barcolobo pone el vino!