Nuestro vino Victoria, nuestra abuela

Son muchas las veces en las que se ha comentado el origen familiar de la bodega…


RECETAS CON UVA: Cena de aperitivos

El frío del invierno nos congela, nos paraliza y nos hace sacar nuestro yo más…


San Valentín: Celebra el amor con nuestro Lacrimae Rerum

Se pasó la Navidad, pero no los motivos para festejar. Antes de darnos cuenta,…


Diccionario Vitivinícola: Qué significa bouquet

Todo el mundo, con mayor o menor precisión, ha probado alguna vez a descubrir a…


Reconocimientos de Calidad: Cuál es la diferencia entre DOP e IGP

Todos hemos oído alguna vez que un producto es ‘Denominación de Origen…


RECETAS CON UVA: Migas del pastor

Para Barcolobo, como para cualquier bodega, la uva es el elemento principal de…


Los mejores platos para maridar nuestro Jaral

El Jaral es uno de los vinos insignia de nuestra bodega y resulta perfecto para…


Diccionario Vitivinícola: Qué es el terroir

Término francés que se traduce al español como ‘terruño’, el concepto terroir…


Propósito de Año 2023: Seguir apostando por vinos españoles como Barcolobo

Comienza el año y todos nos marcamos unos objetivos diferentes. Desde…


Cómo conservar el vino: 4 elementos claves que tener en cuenta

Aunque parezca una tarea sencilla, conservar el vino en excelentes condiciones…