Reconocimientos de Calidad: Cuál es la diferencia entre DOP e IGP

Todos hemos oído alguna vez que un producto es ‘Denominación de Origen…


RECETAS CON UVA: Migas del pastor

Para Barcolobo, como para cualquier bodega, la uva es el elemento principal de…


Los mejores platos para maridar nuestro Jaral

El Jaral es uno de los vinos insignia de nuestra bodega y resulta perfecto para…


Diccionario Vitivinícola: Qué es el terroir

Término francés que se traduce al español como ‘terruño’, el concepto terroir…


Propósito de Año 2023: Seguir apostando por vinos españoles como Barcolobo

Comienza el año y todos nos marcamos unos objetivos diferentes. Desde…


Cómo conservar el vino: 4 elementos claves que tener en cuenta

Aunque parezca una tarea sencilla, conservar el vino en excelentes condiciones…


NAVIDAD 2022: Barcolobo, el mejor acompañante de estas fiestas

¡Ya es Navidad! Además de los regalos, hay otro factor importante que no puede…


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Glühwein: El vino por excelencia de la Navidad

Si pensamos en la combinación “Vino y Navidad”, todo el mundo se imagina una…


Mantelería Navidad: Dime qué Barcolobo tomas y te diré con qué mantel combinarlo

Si hay algo por lo que se caracteriza la época de Navidad, es por la decoración…